“烂木干”长出“隆苗香”

本报记者 徐顺东 通讯员 林 斌

“‘隆苗香’红米、黑糯米真的不同于其它大米,这种天然的红黑米味道醇厚,口感甘甜令人回味。”近日,第三次购买“隆苗香”红米、黑糯米的北京市客户李先生如此留言。

“隆苗香”是来自隆林各族自治县深山猪场乡烂木干村苗家的美味。烂木干村地处海拔1000多米的云贵高原结合部,群众沿袭着以前的高山稻作模式,主要靠雨水和山泉水自然灌溉,因为气候等原因,这里的红米、黑糯米生产周期比普通大米长,种出的红米、黑糯米在当地久负盛名。然而,隆林的市场有限,虽然供不应求,但是价格一直在低位徘徊,群众没有进一步扩大规模的动力。

转变来自新派驻的第一书记。今年3月,百色市公安局派现场督察大队大队长陈长鸿到烂木干村任第一书记。“看着精品卖出地摊价,让人十分痛惜,我必须有所作为。”陈长鸿说,他跟后援单位和村两委商量,决定注册“隆苗香”商标,并以“村民合作社+农户”合作模式,统筹发展红米、黑糯米等,并通过线上营销的形式,让土货走出去,焕发新生机。

在后援单位支持下,陈长鸿于8月成功注册“隆苗香”商标,之后他带着该产品参加“党旗领航、助力脱贫”洽谈展销会、第十五届广西名特优农产品交易会等,并进驻淘宝“南方味道”商城。

目前,该村及附近村庄有300余户群众在大力推广种植生态红米、黑糯米。自今年9月秋收以来,已外销6000公斤,收入15万元,主要销往北京、武汉和我区南宁等地。预计年销售额可达50万元,户户将增收2000元以上,同时村集体可增收10万元。

“两年前,有的家庭直接把这些红米、黑糯米拿到市场上卖,每公斤8元,现在我们都卖16-20元。”卡规屯村民安正良说。

瓦厂屯杨成义今年种8亩红米、3亩黑糯米,收获4000公斤,收入6万多元。

透过“隆苗香”这牌子,瓦厂屯种植户杨正济看到更深层次的意义。“这里的红米、黑糯米都是传统的留种,用农家肥。”杨正济说,一年下来,虽然没能得到大笔收入,但是留守故土的人能够有较稳定的收入,能够把这两种珍稀的稻米品种延续下来,是一种乡愁的守望,也丰富了乡村振兴的内涵。

如何让“烂木干”持续长出“隆苗香”?陈长鸿说,首要的是扩大规模和保证品质,另外就是充分利用互联网的优势,探索“稻田托管”等模式,让城市有需求的人直接认领农户的稻田,真正打通高端消费者与群众的供需渠道,实现互利共赢。